10 نصائح لأعمال الطحن الصيفية الآمنة

10 نصائح لأعمال الطحن الصيفية الآمنة

عرض الشرائح

السالمونيلا ، الليستيريا وغيرها من البكتيريا غير المرغوب فيها أثناء الحمل تحب الصيف أيضًا! لا توجد طريقة لتدمير صيفك عن طريق إجراء هذه اللقاءات السيئة. نصيحتنا لإبعادهم.

كارين انسيله

10 نصائح لمضغ الصيف بأمان (10 صور)

الطازجة والإيماءات ...

من المحتمل أن تنتقل ألواح التقطيع والسكاكين والمقصات والفرامات ... إلى الطعام الذي ستقوم بقطع البكتيريا السيئة التي تم استعادتها في طعام تم قطعه مسبقًا. لا تنسى غسلها بالماء بين الاستخدامات.

المجمدة الماضي

فكرة جيدة عندما تفعل التسوق الخاصة بك؟ شراء المنتجات المجمدة الخاصة بك في أي denrier. سوف يدعمون بشكل أفضل كسر السلسلة الباردة وسيظلون متوفرين ومتاحين.

جعل بارد من برودة

تذكر برودة؟ لا على الاطلاق! سيكون من المريح إذا كنت تتسوق بعيدًا عن بيت عطلتك وتسمح للأطعمة الطازجة بالبقاء بعيداً عن التأخيرات المحتملة أو الاختناقات المرورية.

بارد !

الطقس البارد لا يقتل البكتيريا والأطعمة المجمدة بسرعة يعزز تكاثرها بمجرد أن تكون في درجة حرارة الغرفة. نصيحة: ذوبان طعامك في الثلاجة. أطول ... ولكن الموصى بها!

آيس كريم صغير؟

تريد الآيس كريم تحت هذه الحرارة؟ لماذا لا ، ولكن لا تشتريه من بائع متجول. يقضي وقته في فتحه وإغلاقه تحت أشعة الشمس ... كسر السلسلة الباردة الثمينة. لذلك ، تفضل الأنهار الجليدية الجيدة ، تلك التي تعرفها في قائمة الانتظار أمام المتجر.

نعم للبيض الطازج!

في الصيف ، نحن أكثر حذرا مع البيض. هم المسؤولون عن الغالبية العظمى من السلمونيلات. لذلك ، احتفظ بها جيدًا في الثلاجة ولا تستهلكها بعد أكثر من أسبوعين من تاريخ وضعها على الغلاف أو العبوة. نصيحة أخرى: حامل ، يستهلك بشكل أفضل بقوة ، ربلة الساق ، طاجن أو عجة. أكثر من 5 دقائق من الطهي هو التوقيت المثالي.

لفتة جيدة؟ رمي!

هل لديك بعض سلطة النزهة اليسار؟ نحن رمي! إذا تركنا في الثلاجة ، فإن وجبات بقايا الطعام تجعل الأطعمة الأخرى تستمتع برحلتك في أرض الجراثيم.

ضربة جديدة على يديك

تجول يديك في جميع أعشاش البكتيريا ... لذا في الصيف أكثر من المعتاد ، اغسلها جيدًا قبل لمس الطعام وقبل كل وجبة.

الصيف ، نحن حزمة!

تجنب تخزين طعامك دون تغليف في الثلاجة. صندوق المحكم ، ورقائق الألومنيوم ، فيلم البلاستيك ، أرفق كل طعام وفقا لطبيعته لتجنب تلوث بعضها البعض.

جعل الجلد للبكتيريا

تفاح ، خوخ ، شمام ... اغسلها جيدًا قبل قصها. يحمل جلد الثمرة كمية من البكتيريا ، ومن خلال قصها ، فإنك تخاطر بوضعها على اتصال مع اللب.