شرائح البوري مع الفاصوليا

شرائح البوري مع الفاصوليا

لذيذ ، خفيف ، غذائي ... هنا طبق سهل النجاح أيضًا. للحصول على وجبة كاملة ومتوازنة ، قدمها مع القليل من الأرز الكامل الذي يتناسب مع هذه النكهات.

المكونات:

  • لأربعة أشخاص:
  • 8 شرائح البوري الحمراء
  • 400 غرام من الفول
  • 200 غرام من البازلاء الذواقة
  • 2 طماطم
  • 1 فص ثوم
  • 4 أوراق ريحان
  • 1 ج. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
  • 1 مقبض من الزبدة
  • ملح
  • الفلفل.
  • Ebouilla

إعداد:

احرمي الطماطم لمدة 30 ثانية ثم قشرها واطليها بالتفصيل في زهر صغير. اطبخي الفاصوليا لمدة 6 دقائق في ماء مملح يغلي. قم بتصريفها ووضعها تحت الماء البارد وإزالة بشرتها. اغسل البازلاء الذواقة واطبخي لمدة 5 دقائق في الماء المغلي المملح. استنزاف لهم وحجز لهم. قشر وسحق فص الثوم. اخلطيها بزيت الزيتون وأوراق الريحان المفرومة. سخن الشواية في الفرن. رتب شرائح البوري في الفرن على ورقة من رقائق الألومنيوم المزيّفة. الملح والفلفل. في وعاء ، نذوب الزبدة ونضيف الخضروات. اجعلهم يعودون لمدة 5 دقائق عن طريق إضافة خليط الزيت والثوم والريحان في نهاية الطهي. شواء شرائح لمدة 3 دقائق. رتب البوري والخضروات على الطبق وقدمها

فيديو: سمك بوري جزل بشرائح الليمون - سلطة لسان عصفور بالبسلة. شبكة وصنارة الحلقة كاملة