التنويع: من يذهب البيانو ، اذهب سانو

التنويع: من يذهب البيانو ، اذهب سانو

عند البحث عن الأحاسيس الجديدة ، يدهشك بفضوله وأصغر مآثره. في 4 أشهر ، يصل أخيرًا إلى لحظة تنويع الأطعمة ، التي انتظرتها بفارغ الصبر. يجب أن يتم ذلك بسلاسة!

  • أنت سعيد جدًا برؤية طفلك يكتشف نكهات وأنسجة جديدة. يجب أن تتم هذه الخطوة الأساسية المتمثلة في التنويع بسلاسة لأنها مصحوبة بتغيير رئيسي في اتجاه النظام الغذائي.
  • في الواقع ، في الأشهر الأولى من الحياة ، تمثل الدهون - الدهون - الموجودة في الحليب 50 ٪ من إجمالي استهلاك الطاقة. على مدار الأشهر ، ستنقلهم الكربوهيدرات تدريجياً لتصبح المغذيات السائدة. سيتم تطوير التنويع الغذائي تدريجياً بناءً على نصيحة طبيب أطفالك لتتناسب مع علم وظائف الأعضاء والتوازن الغذائي لطفلك.

من ملعقة إلى وعاء من الحساء

  • لا يعني تنويع حمية طفلك استبدال الحليب بنفس الكمية من الطعام بين عشية وضحاها. خلال العام الأول ، لا يزال الحليب هو الذي يغطي احتياجاته الغذائية وليس الخضروات والفواكه المقدمة بجرعات منخفضة. إنها مسألة إيقاظ براعم الذوق.
  • الخضروات والفواكه ... ملعقة ، زجاجة الطفل؟ الاسترخاء! ابدأ بشرب ملعقة صغيرة من الخضار أو الفاكهة المختلطة. تنوع واحد فقط في وقت واحد ليعتاد طفلك على هذه النكهات والقوام الجديدة. كما أنه يساعد على مراقبة ما إذا كان لا حساسية من الطعام. التفاح والكمثرى والفاصوليا الخضراء والبطاطس والكوسة ... ولكن أولا تجنب الأطعمة اللذيذة جدا: الكراث ، والقرنبيط. لاحظ كيف يتفاعل.
  • دفعه بملعقة ، وإذا رفض ، امزج المهروس أو الكبوت مع قارورة. بنفس الطريقة ، سوف تجعله تدريجيا يكتشف الحبوب واللحوم والأسماك والبيض. الخضروات والبروتينات المهروسة عند الظهر ، فاكهة كومبوت في الوجبة الخفيفة ، بوريه الخضار في العشاء ... تزداد النسب شيئًا فشيئًا ، وفقًا للجدول الزمني الذي حدده طبيب الأطفال ، بحيث يتم استبدال إحدى الزجاجات في نهاية عامها الأول وجبة مع ملعقة.

لديه الكثير من الوقت لتناول الطعام مثل رجل كبير!

  • خلال السنوات الأولى من حياته ، يطور طفلك العديد من الكليات الحركية والدماغية والمعرفية. في سنة واحدة ، زاد وزنه ثلاث مرات ويزيد حجمه بنسبة 40٪. جسده يحتاج إلى احتياجات خاصة لا علاقة لها بك. إنه يحتاج إلى المزيد من الدهون لإطعام دماغه ، والمزيد من الحديد لدعم نموه ومحاربته للعدوى ، ومزيد من الكربوهيدرات لتلبية احتياجاته من الطاقة ، وكذلك تناوله المعتدل من البروتين حتى لا يفرط في تحميل جسمه.
  • اليوم ، يعرف الطب أن الأخطاء الغذائية التي حدثت في الطفولة يمكن أن يكون لها عواقب على صحة الشخص البالغ. تسهم عادات الأكل الجيدة التي يتم تكييفها وإدخالها منذ سن مبكرة بشكل كبير في الحفاظ على رأس المال الصحي لطفلك وتوطيده حتى سن البلوغ. لا تقلق ، سيأتي الوقت الذي سيستمتع فيه بلحوم بورجوندي ، ولكن كل شيء في وقته!

4 أعمدة و 1 سقف

يشارك الأستاذ باتريك تونيان * مبادئه في اتباع نظام غذائي متوازن للرضع والأطفال الصغار:

"اتباع نظام غذائي متوازن هو الكثير من الحس السليم مع شعور جيد! لا يتطلب توصيات محددة ، يمكن للطفل أن يأكل كل شيء قدم 4 أعمدة أساسية:

العمود 1. الحديد: يجب ضمان الاحتياجات من خلال الحفاظ على حليب النمو حتى يكون اللحم كافيا لتزويد الحديد.

العمود 2. الكالسيوم: يجب ضمان الاحتياجات من خلال منتجات الألبان والحليب.

العمود 3. الأحماض الدهنية الأساسية (EFAs): يعتبر الزيوت النباتية ، بذور اللفت ، وفول الصويا ، والمكسرات ، التي تُضاف إلى أطباقها أو السمك ، والتي تُقدم مرة أو مرتين في الأسبوع ، مصدرًا رئيسيًا للعمر.

الركن 4. التنوع الغذائي: الفواكه والخضروات المختلفة ، مرة واحدة أو مرتين في اليوم ، ولكن أيضا جميع الأطعمة الأخرى.

بمجرد وضع أسس المبنى جيدًا ، ما عليك سوى إضافة السقف: متعة! لأن اتباع نظام غذائي دون متعة ليس لطيفا. إذا كان عليه أن يأكل كل شيء ، يجب أن يكون الطفل قادرًا أيضًا على تناول الطعام الذي يحبه. "

* باتريك تونيان أستاذ في طب الأطفال ورئيس وحدة التغذية للأطفال في مستشفى أرماند تروسو. وهو مؤلف كتاب "إطعام الطفل من 0 إلى 3 سنوات" ، إد. ماسون.

صوفي فيجير-فينسون

جميع مقالاتنا على تنويع طفلك.