3 أسباب وجيهة لبدء الحفظ

3 أسباب وجيهة لبدء الحفظ

وضعت في الجرار ، وتخزينها في الثلاجة ، إطالة متعة الفواكه والخضروات في الأيام الجميلة. هذا يسمح للسيطرة بشكل أفضل على نظامه الغذائي ، لفعل الخير والمتعة أيضا.

ما المدخرات!

  • خمس فواكه وخضروات في اليوم! لقد سمعت الرسالة ، لكن محفظتك تتردد أحيانًا في متابعته بأسعار باهظة في المنتجات الطازجة في فصل الشتاء.
  • يعد تحضير المعلبات في الصيف حلاً اقتصاديًا: تنتج شجرة الكرز هذه في قاع الحديقة أكثر مما يمكنك أن تستهلكه في غضون أيام قليلة ، والتقطيع المباشر في حدائق الحدائق على قدم وساق ويتم تقديم الخوخ بأسعار لا تقبل المنافسة في الصناديق في السوق: العديد من الأسباب الجيدة للحفاظ على التمتع بهذه المنتجات في غير موسمها بسعر معقول.

أفضل أكل

  • التحكم الأفضل في نظامك الغذائي هو أيضًا دافع جيد. عند إعداد الجرار والأطعمة المجمدة ، أنت تعلم أنها لن تحتوي إلا على الأطعمة الصحية دون إضافات أو مواد حافظة أخرى. هذا الأمر أكثر إثارة للاهتمام إذا كان أحد أفراد أسرتك يعاني من الحساسية أو عدم تحمل الطعام.
  • تحتوي العديد من المنتجات الصناعية على آثار لمكونات الحساسية التي يصعب اكتشافها في بعض الأحيان. علاوة على ذلك ، على عكس الاعتقاد السائد ، ستكون أغذيةك المعلّبة أكثر ثراءً بالفيتامينات من الخضروات التي تم جرها في الأكشاك لفترة طويلة جدًا. إذا قمت بإعدادهم مباشرة بعد اختيارهم ، فإن صفاتهم الغذائية أفضل بكثير.

المتعة والرجاء

  • ومن دواعي سروري أن تفعل ذلك بنفسك هو أفضل سبب للطهي. يمكنك الاحتفاظ بذاكرة عاطفية عن وصفة جد الكشمش التي توفرها جدتك واللحظة المشتركة لتحقيق ذلك. هذه المرة معًا في المطبخ ستحظى بتقدير أطفالك. وسوف تزيد شهيتهم في وقت التذوق! انهم يترددون في تناول الفاصوليا الخضراء؟ سيكونون بالتأكيد أكثر حماسة تجاه أولئك الذين طهواهم معًا هذا الصيف.

إليزابيث تزيماكاس

يحفظ ، يتجمد: وصفاتنا ونصائحنا.