كرات اللحم الضأن

كرات اللحم الضأن

جيد جدا الحمل مع طعم النعناع طفيف ... وصفة لاكتشاف في أقرب وقت 18 شهرا.

المكونات:

  • ل 2 لوحات:
  • 100 غرام لحم غنم مفروم
  • 1 بطاطا
  • 1 ورقة النعناع 1 بصلة صغيرة
  • 1 نصيحة من الكمون
  • ملح زيت الزيتون
  • الفلفل.

إعداد:

اطبخ البطاطا بالماء في بشرتها. افرم البصل وقلّيه في ملعقة من الزيت. قشر البطاطس وسحقها بالشوكة. اخلطي لحم الغنم المفروم والبطاطا والبصل والكراوية والنعناع المفروم. تشكل كرات صغيرة وطهيها في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون. يقدم مع السلطة المفرومة والطماطم مكعبات.