كعك عيد الميلاد بلوري

كعك عيد الميلاد بلوري

هذه الكوكيز اللذيذة مع زخارف الحفلات ستجعل عيون الذواقة تتألق! اكتشاف بسرعة كيفية جعل هذه الوصفة والتمتع به!

المكونات:

لحوالي 25 ملف تعريف الارتباط:

  • 125 غرام من الزبدة
  • 2 بيض
  • 60 غرام من مسحوق اللوز
  • 125 غرام من السكر
  • 220 غرام من الطحين
  • 200 غرام سكر ناعم
  • كرات السكر

إعداد:

في وعاء ، اخفق الزبدة والسكر.

افصل البيض ، وأضيف صفار البيض إلى العجينة واخفقه لتضمينه (احتفظ ببيضًا أبيض للصقيع).

يُسكب الطحين شيئًا فشيئًا ، ثم يُسكب مسحوق اللوز مع الاستمرار في الخلط.

دع العجين يستريح لمدة ساعة في الثلاجة. أخرجها ونشرها. قطع الأشكال مع قطع الكعكة عيد الميلاد. ضعهم على ورقة خبز مغطاة بورق شهادة جامعية. يُطهى المزيج لمدة 10 دقائق حسب فرنك ، فيجب أن يكون البسكويت محمر اللون.

تحضير الجليد عن طريق خلط السكر المثلج مع بياض البيض ، يجب أن يكون الخليط سميكًا بدرجة كافية.

بمجرد أن تكون ملفات تعريف الارتباط باردة ، ضع الثلج في الأعلى وتزينه كرات السكر. اتركها لتجف لمدة 30 دقيقة.